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家乡柚子皮(6/6)
柚子皮削皮
用刀切成条状，切好后，用开水冲泡，尽量多泡几次？
炒的时候挤干水分，这样炒出来就没有那么酸苦
在锅里放入食用油，油烧热后，放入肉沫，小米辣，生姜，大蒜子，再放入豆瓣酱，煸香后
放老抽、蒸鱼豉油适量，再加水，尽量多加点水，柚子皮吸水，加完水后，在放入鸡精、盐，等水烧开后
放入柚子皮，翻炒片刻，香喷喷的柚子皮就出锅啦？