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自制酸奶益菌多(5/8)
准备食材,250毫升纯奶4盒,50克细砂糖,1包1克的酸奶发酵菌粉。
制作前,对所有容器、工具进行沸水消毒。
先倒入250毫升纯奶、50克细砂糖拌均匀,然后倒入1包菌粉,轻轻搅拌。
接着将其他三盒纯奶加入,朝一个方向搅拌均匀。
将拌好的纯奶分别装入分杯中。
内胆中注入温水(夏天可忽略),盖上盖子。
通电,选择酸奶程序,时间8个小时,启动。
做好的酸奶先放冰箱冷藏钝化4个小时,然后再取出食用,口感更佳。