1.首先 毛豆泡一下 花生来回倒盆洗干净,这个就是这个大工程。先洗着…
2.先把花生放在锅里 放凉水 一定没过花生很多!然后放进花椒 大料(把大料掰成两三掰) 开始煮!!记住等待开锅
3.水开等3分钟左右 尝尝花生还有些硬 放入毛豆 切记不许放盐
4.等待开锅 小火 煮8分钟,小火等待时间 大家可以随意 这就看个人胃口 爱吃面点的毛豆就多煮一会儿10分钟 爱吃硬的话5分钟应该可以了。
5.捞出毛豆花生 记住 用漏勺 把水空出去 然后 放在盆里 加盐 用筷子慢慢凉搅拌!!然后 可以放冰箱里 凉凉吃 很好吃!!