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滑蛋虾仁(4/4)
准备鸡蛋4个，搅拌成鸡蛋液后加适量盐，虾仁解冻备用
水烧沸后下虾仁煮20秒后捞出沥干备用
锅中加入3汤匙橄榄油烧热，下虾仁炒1分钟，加适量盐调味
加入鸡蛋液，炒1分钟，最后装盘即可