最美味巴沙鱼吃法--番茄菜椒烩巴沙(2/10)
原材料全家福
巴沙鱼切小块,用花生油和酱油腌起来
同时 番茄和菜椒切好备用
椒要灼下水,保持颜色鲜艳哦(⊙o⊙)哦
鱼放进油锅煎,煎至熟或至表皮不易烂
煎好的鱼是这样子哒
鱼捞起留汁,番茄菜椒入锅大火翻炒,炒出番茄汁。
炒至大概这样子
倒进鱼和姜,焖大概5minutes,然后收汁,加入葱,就可以出锅啦
成品图来一张