老样子，先看看多少调料，这些家里应该都是有的，没有王大酱也没事的呀，我有个从小吃到大的牌子，叫做阿香婆的牛肉酱也是很不错的，比较朴实的味道，或者用老干妈也是牛的呀
少一锅水，加入一大撮的盐，然后下面条，大概煮七八分钟，如果有两个灶的话可以在煮面同时炒料，之后直接混合，如果就一个灶的话，捞出后过凉水备用
炒锅或者平底锅放入稍多的橄榄油，不用烧热，热锅冷油的状态，直接放入洋葱末姜末和大蒜末，大火的话大蒜末容易焦，炒到出香味后放入肉糜或者小肉片
煎太阳蛋有个办法，在不粘锅的锅内很薄地涂一层油，或者倒一点油，在用厨房纸巾擦一圈，不能见油珠。中火，锅子不用很热，放入蛋，稍微烧一会，底部凝固变色了撒一些些水到蛋的旁边，盖上盖子关掉火，闷一会儿就ok了
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