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果皮节瓜汤(4/12)
节瓜去皮洗干净
然后一分二，分别切片
一口气刀工切的，不错吧，大小均称^_^
江门新会果皮，特正宗和香，只要放一点点，汤就会很有果味^_^都是闺蜜送的！切几片姜
锅里，烧热下温至冒泡点
把节瓜放下去先炒一下
炒到有点变软了，放入清水1100g，如果多人又视乎瓜有多大
大家滚10分钟左右，都冒泡了
这时倒入2个自腌咸蛋下去
快速搅成蛋花
再放入点盐
自己试吃一下，因为放了咸蛋.所以觉得够味了！清香得来，带瓜的甜(☆_☆)味