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平菇炒鸡胸肉(
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鸡胸肉切小块
平菇洗净切小块。油热后倒入鸡胸肉翻炒,这时放入料酒,老抽。(我炒肉都爱放料酒),鸡肉不宜炒的过老,然后倒入平菇翻炒
快出锅时加鸡精出锅。(绿色的加的芹菜叶,扔了浪费了,味道不错)