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蒜蓉琵琶虾(
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两只琵琶虾
表面一层软外皮去掉,再去掉沙线,剪掉虾腿,虾嘴…,
热锅倒一点油,把蒜蓉炒一下,里面加入海鲜酱油,一点点料酒,炒好起锅待用。
两只做了一只辣的和不辣的。这只不辣的,把粉丝用开水泡好,放在虾身上,表面加入蒜蓉,再滴入几滴海鲜酱油,放蒸锅蒸6-10分钟就好了。
这是辣的,和前面一只一样,只是多放了几颗辣椒,本来是用新鲜小米辣,但是家里没有了,就用的干辣椒^ _ ^
蒸好了,这么好吃
味道太棒了
还有黄的,哈哈,美味!