清蒸石斑仔(2/3)
将鱼清洗干净沥干水份,切好葱花和姜丝;
将姜丝,盐和少许鸡粉洒在鱼身上;
锅里放水烧开,鱼下锅蒸八分钟;淋上生抽,洒上葱花;取一个锅放油烧开,淋在鱼身上即可。