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湖南家常菜辣椒炒肉#我要上首页挑战家常菜#(7/7)
准备好肉，切丝备用
彩椒切丝，备用
姜丝，蒜末备用
辣椒比较难熟，先炒软一点备用
肉丝稍微炒一下，变色后即可盛出备用
爆蒜姜，先后放入辣椒丝肉丝，加入调味料，酱油，料酒，盐，少许味精，一点老干妈，稍微翻炒均匀即可出锅
成品，好下饭，汤都吃光光，哈哈哈