先把米饭用色拉油抓匀（油少许就行了） 锅里适量放油，加如鸡蛋炒散，下如米饭，火腿，青豆，黄瓜，玉米，炒均匀，下如，盐，鸡精，葱花，大火炒均匀出锅。 吃酒店味道适量加点奶油，或奶乳