鸡蛋一个打好了，瓜片切片，我刀工不行，所以慢慢切，很简单，但是味道很好，没经验，照片没照。下一步先炒鸡蛋，好朋友推荐方法，多放油，鸡蛋打进去先不要炒，让下面多煎一下，有点焦焦的最好吃，然后炒散。放点料酒盐就好了

新房子没有煤气，用电磁炉，炒好了鸡蛋，然后用剩下的油炒瓜片，炒，差不多的时候，放入超好的鸡蛋，加入，料酒，酱油，耗油，点点盐，不喜欢太咸的

炒好了，我感觉味道不错，我会继续努力