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红枣糕(3/7)
所需材料
温水泡酵母约10分钟
红枣清干净去核切细
鸡蛋加糖打散放入面粉和红枣切伴，成粘稠状，到入容器中，用保鲜膜包裹发酵至2倍。（喜甜的同学可多加少许糖和红枣）
中小火蒸40分钟，其间不可开盖。（我在碗上面加盖了一个盘子，以防水蒸气掉碗里）
成形改刀。第一次做，其实在碗底刷些油后更容易倒出来，并撒些红枣其买象更好
成品摆盘。ps：热的更好吃