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花菇炖鸡(
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花胶泡发,具体方法自己去查,不同大小方法不同,一次多泡几条冷冻起来下次吃~~
鸡块焯水洗干净,花菇提前一晚泡发。
加入姜片,我还放了几片海底椰增加甜香味道!隔水炖3小时足矣
当当,喝汤啦,出锅前5分钟放上一点盐,最好加几粒枸杞!