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油煎山药饼盖饭(3/7)
准备好山药泥的食材
山药用料理机打成泥，加入鸡蛋、淀粉、盐和少许油搅拌均匀
小火加热平底锅，倒入少许油，并排放入海苔片，在海苔上平摊倒入山药，煎成金黄色
翻面继续煎
绿辣椒和白蘑菇放入平底锅煎烤，撒入酱油、糖和酒蒸煮。
然后在米饭上盖上切块的山药煎饼，放上绿辣椒和白蘑菇。将煮出的酱汁倒在白米饭上
叮~完成啦