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万花筒戚风蛋糕+紫薯牛奶(2/6)
首先,我要向上帝申请,我需要一个会拍照的男朋友!做的过程中没拍步骤图,各位娘娘不要打我~爱你们呦
分两部做:1.准备3个蛋黄,20g细砂糖,砂糖分3次添加搅拌均匀;再加60g食用油,60g牛奶,200g薄力粉放到盆里一起搅拌均匀。2.4个蛋白40g蛋清,分3次添加打发至蛋白起勾,呈奶油状,
蛋白打发好,分3次加入准备好的面糊,然后充分搅拌顺滑
将紫薯芋艿等蒸熟,剥皮放凉,稍硬时切割成各种形状,苹果不用蒸,直接切。
摆好造型,可以开切啦
吃!