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南瓜饼(
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南瓜去皮、洗净、切块,大火蒸10分钟
蒸好的南瓜加白糖打成泥
糯米粉分次倒入南瓜泥中,和面至比蒸馒头时稍微软一些。取一片饼干,放适量南瓜面,再两片饼干夹匀。
再在边上裹一层芝麻
^_^剩下的面团也别浪费了
小火低温,大概三层油温开始炸,保持低温,勤翻面。 吃起来有点芝士的味道,外酥脆,里软糯。别有一番风味!