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藕合(0/5)
肉馅加葱1根、姜3片、花椒面1勺、料酒1勺、盐2勺、味达美2勺、油2大勺、鸡蛋1个。用力搅拌均匀，顺时针搅拌上劲，直到筷子可以立住插在肉馅里。
藕切片，中间可以切断
加上肉
这次用的鸡蛋糊，没用面，好像藕比较脆
出锅