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蔓越梅饼干(
3
/10)
黄油隔水融化后加入糖霜,打发
加入鸡蛋,我只打了一个,要两个更有味道,然后跟打发的黄油充分融合。
筛入低筋面粉,高筋面粉,奶粉,盐适量
揉到成面团时,加入搅碎的蔓越莓干。充分揉融合
用油纸包好后,用饼干模具固定成型,然后放入冷冻1-2小时。
冰箱拿出来后,就可以切成片片啦
上烤箱,温度180℃,时间18分钟
放入烤箱前的样子
烤好后的样子!
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