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南瓜黑木耳时蔬烩饭(7/9)
把南瓜,黑木耳,胡萝卜,香菇上锅蒸熟!准备其他食材备用!
锅里倒少许油,加入虾皮炒出香味,再加入黑木耳翻炒一下!
加入香菇,丝瓜!
再加入胡萝卜!继续翻炒!
加入南瓜捣碎,翻炒均匀!
加少许清水或者高汤,炖煮片刻!
汤汁粘稠后倒入米饭!
最后加油菜沫,翻炒均匀!一定要不停翻动!要不然很容易糊锅!!汤汁收干,感觉米饭软软的,就可以出锅了!(大点的宝宝可以加少许盐,不过虾皮本身就有盐味!遵循个人喜好)
成品图!开动吧!宝宝一定食欲大增!