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脆皮炸鸡(4/6)
将超市买来的鸡腿洗净,用佐料腌上,放在冷藏里,3小时左右
准备一份面包糠,一碗鸡蛋液,一碗面粉
将腌制好的鸡腿先放入鸡蛋液,再放入面粉,再放入鸡蛋液,最后放入面包糠中翻滚。
所有步骤完成后,就已经有了模样啦
国内倒油,热了之后下入鸡腿,先大火,飘起来后用小火炸15分钟左右关火,用余温再炸一会儿就可以控油出锅啦!
吃起来外焦里嫩,弟弟很喜欢,棒棒哒✌