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酸辣藕条(2/4)
藕和红辣椒切丝，放入碗里备用
锅里放入油，烧热，放入辣椒丝煸炒，辣椒丝炒软放入藕条翻炒一分钟放入盐翻炒，翻炒以后倒入少许开水，大火闷煮三分钟
大火闷煮过后放入耗油翻炒，翻炒以后放入辣椒粉煸炒一分钟
翻炒以后就可以出锅了