肉丸豆芽汤 | 下雨天和热汤更配哦(4/4)
泡菜的浆糊可以勺两勺加入热汤调味,这样辣酱都不要添加味道就很足啦!
肉泥,加上淀粉,一勺清水,搅拌均匀,搓小丸子。
开水,加泡菜和汤汁,倒入莲藕,豆芽,煮开加白稞,煮开,加肉丸,煮开,加胡萝卜,调入盐和橄榄油出国。 胡萝卜要在最后放才能保持脆的口感,泡菜最早放可以熬出浓浓的泡菜汤。
窗外,下了雨,天气微凉,喝上一碗火辣辣的热汤,真的很满足很享受!