安装App
参鸡汤(
4
/6)
将鸡清洗干净,鸡屁股,鸡爪切掉。
准备配料,糯米,绿豆,香菇洗净浸泡半小时,黄芪,人参,大蒜,红枣,清洗干净。
将浸泡和洗净后的糯米,绿豆,香菇,山药,人参,红枣,蒜瓣,冰糖塞入鸡肚中。
用牙签封住鸡屁股。
冷水冷锅加热鸡,水要盖过鸡全部。加入准备好的红枣,黄芪,大葱等。大火烧开后,转中小火慢炖一个半小时后加入盐和黑胡椒调味,盖上锅盖再煨五分钟。
完成出锅。