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快手烧麦(2/5)
和好肉馅，根据自己口味，放糖盐，香油，葱，一个方向搅拌。
饺子皮擀薄，越薄越好
包入肉馅，虎口捏一下，不用完全收口
像朵小花，如果口这里有点肉也可以，爱吃肉的多包点
冷水上锅，大火烧开，转中火12分钟，关火，焖5分钟。可以蘸醋吃，解油腻。