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低脂、健康、美味的蔬菜饼(4/10)
将胡萝卜、菠菜和火腿肠切丁
在面粉里加入鸡蛋！（面粉的量可以根据自己蔬菜的量自行调整，如果喜欢蔬菜多点就少加面粉）
加适量清水搅拌均匀，加入盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉和葱加入！（清水一定要慢慢的一点点的加）
将准备好的蔬菜丁加入
搅拌均匀
电饼档热了之后加一点点的玉米油，然后将面糊舀入（我喜欢做成小个的，便于翻面）
一面金黄之后翻面
煎至两面金黄！
出锅！
配上豆浆，早饭搞定！