人参鸽子汤(
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将鲜人参洗干净
现杀的鸽子去内脏洗净,留鸽子心,鸽子肝即可
鲜人参切片,更易入味
红枣适量,洗净
一起全部放入沙锅中煲至少1.5小时,起锅前5分钟放少量盐即可,其他任何调料都不用放,保留人参和鸽子的原汁鲜味。