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手残版玫瑰花南瓜饼(
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把干玫瑰花泡开
泡开后分离出花瓣和花托,然后往花瓣里加入细砂糖和蜂蜜
南瓜切成块状
放入微波炉高火五分钟
熟了的南瓜
用勺子碾成泥,这个步骤好好玩的
加入糯米粉
揉成光滑的面团
青瓜切些小片出来备用
把刚刚的南瓜面团分成大约30g的小圆球
取一南瓜小球,压扁成饼状,把玫瑰花馅包进入,收口,捏紧
包了玫瑰花的南瓜球球
用牙签挑出南瓜的纹路
把南瓜团放入蒸盘中,每个南瓜团下面最好铺着青瓜片,这样熟了之后不容易粘盘,容易取食。
烧开水,把南瓜团放进去,盖上锅盖,大火20分钟左右
掀开锅盖,心碎的一幕出现了……南瓜饼都发得好大好大,都不成形了,不过幸好没露馅
尝了一个,味道十分不错,但外观实在太令我伤心了