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红烧土豆鸡爪(2/12)
主菜土豆和鸡爪
配料葱~姜~蒜~香叶~八角~葱跟
第一：土豆鸡爪一起煮，加入姜和盐！加盐是土豆可以入味点！鸡爪煮5分钟就可以起锅！土豆就煮到7分熟！
第二：煮好土豆鸡爪洗净沥干备用
第三：锅中加少许油再加两片肥肉熬
第四：两片肥肉熬金黄色加姜丝几秒就入土豆和鸡爪翻炒！
第五：翻炒中加入料酒继续翻炒！
第六：翻炒片刻加入少许耗油和老抽！
第七：翻炒片刻再次加入姜丝~葱跟~蒜~香叶！
第八：料都入完加入水没过土豆和鸡爪大火烧开改小火慢慢烧！
第九：在最后关小火把里面放的配料都拿点加入味精或鸡精就可以起锅了！
第十：香喷喷的红烧土豆鸡爪做好了！入盘加少许葱就可以了！