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椰浆西米露(0/3)
水煮沸，倒入西米，不停搅拌以防粘锅；煮至西米透明二分之一，捞起置入凉水过水。
重复第一步骤，煮至西米仅剩中间白点，关火，闷5分钟白点消失，捞起置入凉水过水。
椰浆与牛奶混合均匀，煮沸后置凉。西米加入椰浆牛奶内，搅拌均匀，放入冰箱冷藏即可。