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羊肉汤(3/5)
羊肉焯水洗净，放入一锅清水，一勺花椒，待水煮沸捞出花椒，羊肉继续煮，煮两到三个小时。
各种蔬菜洗净切好待用
羊肉起锅后，另起一锅清水，先放入土豆、胡萝卜和番茄，土豆酥烂、汤上了番茄色，再加入洋葱和娃娃菜，放适量盐，再煮十分钟。
把之前炖好的羊肉汤倒入蔬菜汤里，煮沸即可起锅。
无油少盐无其他调料的羊肉汤又营养又不会长肉，实乃减肥佳品。