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玫瑰紫薯饼(4/4)
1、紫薯蒸熟按烂，倒入糯米粉，添入少许清水和白糖，和成面团；
2、将面团分成若干小剂子，揉圆按扁，包入玫瑰花馅儿，再揉成圆球状，用手掌轻压圆球，以免玫瑰花汁漏出；
3、将圆饼在面面包屑里滚一圈，粘满面包屑；
4、平底锅放入少许植物油，将圆饼两面煎至微黄，已熟，盛盘。[微笑]