把鸡蛋和面粉先放入碗中打糊，在把洗干净的韭菜切成小段放入之前的糊中一起搅拌（在打发的过程中要加入适当的盐，味精及豆渣）。还要加入适量的水这个不能忘记噢！豆渣是我弄豆浆出的渣，小主想倒掉嘛可惜不如放在蛋饼里一起吃呢，这样一弄反而蛋饼好松口感很好！

成品图，给老妈准备的。。。结果完胜盘子空空如也！（空盘我就不拍了）