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稻花鱼（时令菜）(4/7)
稻花鱼剖腹洗净不要刮鳞片，芋子洗净切片，青豆洗净备用
起油锅，下姜片，加入辣椒芋子，煮至芋子能轻松插入
下青豆，少许白酒去腥味
另取一锅，将小鱼煎一下
煎至两面微黄
煎好后倒入芋子青豆中煨煮
好了出锅啦