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蛋煎糍粑(
3
/8)
糍粑,5块
将糍粑切小条,备用
黄豆面加白沙糖,搅拌均匀备用
鸡蛋,搅拌均匀备用
将糍粑块放入鸡蛋液里
最好在鸡蛋液里沁泡10秒左右
起油锅烧至7成热,放入糍粑条,炸至金黄色,起锅
起锅后第一时间,把黄豆面倒在炸好的糍粑条上面,即可。