材料准备：黄瓜去两头用切片器切片，第一片和最后一片不用（因为都是皮不好吃）。小米椒切碎，香葱切碎。

黄瓜片卷成卷放白瓷盘码好。在码上小米椒碎，香葱，青花椒。

炒锅里放食用油至油熟，淋在码好的黄瓜上。在放入适量酱油，醋，白糖就OK啦。很简单的一道菜，口感清脆，黄瓜的清香中带一丝丝辣，还有青花椒的香气。个人很喜欢啦 (＾▽＾) 。不会写步骤。