酸汤黄骨鱼(
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黄骨宰杀，切刺，洗干净，备用
豆腐切块、生姜切片、芹菜切小段、西红柿切片、香葱卷起打劫，青菜洗净备用，
锅上火，油加热，依次放入、生姜、芹菜、西红柿、翻炒至出红酱，
然后加水，大火烧开，
水开后，加入鸡粉、胡椒调味
胡椒调味
放入黄骨鱼
煮十分钟，加入青菜、盐调味
出锅，即可，
