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踏雪寻梅 | 黄桃恋奶盖(
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黄桃去皮,切小方块
加冰糖(少量),加盖过黄桃的水,煮沸。
冰箱冷藏一小时。
奶油加入半勺糖粉,小半勺盐,打出纹路。(不会拉出勾的程度)
取出黄桃,上面盖一层奶油。
用樱桃果酱汁点缀。
这只早餐杯有450ml……吃完又方了……