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香煎三文鱼柳(
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三文鱼切块
加入迷迭香、白葡萄酒、盐、白砂糖、鸡粉、黑胡椒碎搅拌均匀
用保鲜盒装好放入冰箱冷藏室腌制6小时
不粘锅加入少许玉米油(2、3滴)慢火煎鱼。煎鱼途中会慢慢释出鱼油,所以煎时不用放太多油。