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素炒花菜(1/4)
瘦肉切条腌制，装小碗备用。
菜花切小块，洗净沥干水备用。
在锅中加入油，油热后倒入菜花翻炒，然后在加入瘦肉翻炒，快熟时加入上述调味料，快速翻炒然后加入葱，太干时可加入一勺热水（我加的是高汤），这样口号比较脆。
翻炒出锅，装盘即可。