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南瓜面疙瘩(4/8)
南瓜切一大块，去籽洗干净。一般会去皮，但是我怀念小时候的味道，所以留着皮了。
切成小块块，大小请随意。
面粉里加入鸡蛋，葱，油。
继续加入盐和水，水可以每次少加点，搅拌均匀。我喜欢面疙瘩劲道点的，如果喜欢软点，可以调成厚糊状。
开始起油锅，油不用加太多，放入南瓜翻炒出香味，加水盖满南瓜块。
等南瓜煮沸，用小勺子一个个加入面疙瘩。
再烧几分钟，让面疙瘩入味。南瓜很甜，不用加糖了。
出锅！香喷喷的南瓜面疙瘩可以吃啦！小时候妈妈的味道，棒棒哒！