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【Linly烘焙屋】玫瑰花苹果派(4/12)
黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖
用手揉搓直到搓匀,混合好的面粉像粗玉米粉的样子
倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟
将苹果切成薄片备用
蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软;苹果片太硬无法卷起来
派皮擀成薄片,切长条
将苹果片如图排列整齐
折叠起另一半派皮
从一侧卷成卷,成玫瑰花形状,准备纸杯铺在六连不粘蛋糕模。把玫瑰花苹果派放进纸杯蛋糕模里
烤箱预热好,中层上下火160度,约30分钟左右即可
30分钟后取出,在苹果花撒点细砂糖摆设。美美的玫瑰花苹果派成功了!!!
成品!!!