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素炒白菜(2/5)
白菜洗净，切小，备用。
番茄，洗净，切小。
豆皮，先用水泡开，然后再切成丝。
锅里加入适量的油，油温起来之后，放入事先准备好的白菜。白菜炒得差不多的时候，加入豆腐皮丝和番茄，继续炒到白菜全熟为止。
最后加入适量的盐和鸡精，就可以出锅了。