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自制酱配自煎牛排，好吃到炸(2/2)
牛排先用冷水浸泡，解冻去血水
加热黄油，微热就好，放入牛排，快速反复的翻面，翻面时要慢要轻，避免油溅到身上。变色是盛出，淋上自制的番茄辣酱，喜欢黑胡椒的再加些黑胡椒酱，开吃吧