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辣椒炒腊肉(11/11)
把2个红辣椒切丝。
姜切丝，腊肉切片，肥瘦分开。
准备一点湖南卜辣椒。放一点更有湖南特色，没有也可以不放。
锅烧干，把肥肉放进锅内煎油出来。
肥肉煎好，把准备好的姜放进锅内爆香。
把腊肉全部倒进锅里爆炒。3分钟左右。
把切好的红辣椒丝倒入锅内一起翻炒。
加入一点生抽。
加入一点蚝油。继续翻炒两下
放入卜辣椒，继续翻炒。
装盘，大功告成！