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培根咖喱芝士意面(3/11)
准备食材
土豆切小块，洋葱切小丁，培根切小片
锅中放入少量油（黄油）煎一下培根，待培根煸出多余的油，两面焦黄盛出备用
锅中重新放橄榄油，放洋葱丁煸炒出香味后，放入肉末，料酒，生抽，炒至变色后放入黑胡椒粉
放入土豆块，虾，稍微煸炒后放入清水，没过食材的一半，水开后盖上锅盖中火炖3分钟
关小火放入培根后，放入咖喱酱，轻轻翻拌均匀使汤汁变浓稠
放入椰浆，搅拌均匀后关火
另起一锅，放入清水，水开后放入意面
意面煮熟后盛出
把刚熬制的咖喱盖在意面上，撒上芝士碎
成品图