干的豌豆放干净无油的水里面泡一个晚上，这是第二天从水里面捞出来的！泡了一个晚上，变得肥肥的！！！我直接用的是超市里面用来做豌炸面的那个豌豆，皮有点薄，泡了一个晚上，有很多个豆都整个皮泡开了掉落了，其实最好还是去卖菜种子的地方买那个皮厚一点那个，这样就可以减少掉皮！
捞出水后，用湿的干净透气的棉布盖一个晚上，催芽，这是第二天那湿布催出来的小芽芽！！！
叶子开始冒出来了，皮开始脱落！这时候一天洒几次水，尽量不要让豆芽干，但是又不能太湿。
叶子开始变绿了，小清新！！！不要在阳光下暴晒，尽量放屋子里面！坚持洒水！
第五天了，头开始往窗子那边望。不要可怜它们没有阳光浴，继续放屋里洒水，还是要洒水，让它们快高长大！
叶子开始分开，没有加任何肥料，继续用自来水洒，叶子上面也尽量洒湿润！
豆子头颜色有点变深，开始有点发酵的味道了。叶子长大，继续生出叶子了！
一天之别，长得贼快啊，头都长歪了！尖尖出来好多了！洒水，不停，还是要洒水，但是不能太湿！湿润湿润就好了！！！
十天了，可以隔来吃了！很嫩，用来煮面，放碗里垫底，上面铺个煮好的面。。。要么用来煮个肉丸汤也很好吃。。。
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