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鲜肉月饼(6/8)
油酥和油皮的配方，分别用面包机imax程序揉面揉成型，静置半小时
分成几个小剂子，油皮每个20g，油酥每个15g，把油酥包入油皮，像汤圆一样，静置30分钟
来回擀，像牛舌一样，一次静置20分钟，2个来回
中间压一下压扁，擀成圆皮
包入肉馅，盐，糖，生抽，香油，料酒，葱，一个方向搅拌上浆。
烤箱预热180度10分钟，表面涂蛋黄液，也可以不涂，放下层烤10分钟，翻面再烤10分钟，再返回来5分钟，一共25
出炉啦
起酥啦