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炝炒鳕鱼(0/4)
先将鳕鱼切小块放锅里两面煎至金黄即可，煎的时候放入一汤匙朗姆酒味道更加。
将煎好的鳕鱼盛入盘中待用。
葱姜蒜切碎，洋葱切小块待用
将洋葱倒入锅中炒至出香味，放入豆瓣酱，翻炒十秒左右后倒入葱姜蒜继续翻炒，香味出后倒入蚝油和鳕鱼翻炒一分钟后就可呈出，不用加盐和味精哈，味道就这样已经很合适了，大家试试吧！